Paní Frolková, v úvodu našeho povídání nám prosím
prozraďte, jak jste se dostala k profesi floristky? A co Vás
vedlo k tomu, že jste se rozhodla v Uherském Ostrohu otevřít
své vlastní květinářství?
Děkuji mnohokrát za rozhovor a zdravím všechny čtenáře.
K profesi floristy mě přivedl zřejmě osud. Kytičky miluji
od malička pro jejich vůni, krásu a dokonalost. Ke splnění mého snu mi dopomohli mí kluci a jeden rodinný kamarád, za což jsem jim vděčná. Uherský Ostroh jsem zvolila z toho důvodu, že je mým rodným městem, a považovala jsem za důležité, aby zde bylo stylové květinářství s příjemným a usměvavým týmem okolo.

Co všechno práce floristy obnáší? A co všechno musíte pro
bezproblémový provoz prodejny ohlídat?
Pro floristu je floristika životním stylem, je to umění
uměleckého aranžování květin. Práce je to krásná a neskutečně kreativní. Úkoly floristy přesahují úkoly květináře, musí mít rozsáhlé znalosti, aby kompozice, které vytvořil, byly nejenom atraktivní a krásné, ale také trvanlivé a šité na míru očekávání klienta. Proto je důležité, aby znal různé druhy květin, které může využít, a aby měl estetické a umělecké cítění. Důležitá je schopnost zvolit dobré barvy nebo zajímavou kombinaci květin a doplňků. Dobrý florista musí sledovat nejnovější trendy. V jeho mysli se neustále rodí nové nápady pro využití květin v interiérovém designu. Pro samotný provoz květinářství je současná doba náročná, ale s dobrým týmem se dá vše zvládnout. Nejdůležitější je však péče o řezané květiny a pokojové rostliny. Květiny musí být seřezány pod úhlem 45 stupňů, aby byla plocha, která je schopna přijímat vodu, co největší. Ze stonků je potřeba odstranit listy a výhonky, což květinám prodlouží život, protože by listy ve vodě uhnívaly a živily bakterie. Nádoby, v nichž jsou kytice uschovány, musí být čisté. Voda by měla být vlažná, příliš studená způsobuje květinám šok. Tím květiny vydrží co nejdéle.

Jaké jsou aktuální trendy v oblasti prodeje květin? Které
druhy se nejčastěji kupují, ať už sezónně, nebo v průběhu
celého roku?
Jarním trendem jsou tulipány pro jejich rozmanitou škálu
barev a frézie pro jejich krásnou vůni. Celoročním trendem jsou pak růže, které jsou typickou květinou lásky a pro mne i květinou přátelství. Naše květinářství FROPAN FLOWERS nabízí
veškeré druhy květin – růže, chryzantémy, karafiáty, gerbery, lilie, kaly, tulipány, frézie, irisy, narcisy, slunečnice, hvozdíky,
pomněnky a spoustu dalších krásek, jak jim říkám já. Kytky si jezdíme vybírat sami a na jaro rádi kupujeme od farmářů
z našeho okolí. Dnes je doba neomezených možností, pokud se tedy zákazník rozhodne, že chce v zimě konvalinky, tak je pro něj rádi zajistíme.

Dalo by se odhadnout, v jakém období roku je po květinách největší poptávka?
Každé roční období má své květinové dny. V průběhu celého roku se snažíme plnit veškerá květinová přání.

Jaké květiny doporučujete nyní k výsadbě na zahrádkách?
Od března do dubna můžeme na záhon vysévat měsíček, sluncovku, černuchu nebo ostrožku. V dubnu pak trvalky hlíznaté a cibulnaté rostliny.